Test pre-workout cake Bio Cake Punch Power

Het ideale ontbijt voor stressvrije prestaties

Een T 3bikes, we weten hoe cruciaal voeding is vóór het sporten. Wanneer de race of wedstrijd vroeg plaatsvindt, kan het respecteren van de 3 uur durende vertering en het garanderen van een optimale energie-inname snel voor hoofdpijn zorgen. Of je nu fietst of hardloopt, je hebt allemaal wel eens van die ochtenden waarop het vinden van een goed ontbijt een onmogelijke opgave lijkt: een hotel zonder geschikte optie, te vroeg wakker worden, spijsverteringsstress voordat je vertrekt... Wat als we nu eindelijk eens een eenvoudige oplossing hadden, die snel te bereiden is en perfect verteerd wordt?

Door Jeff Tatard – Foto's: DR

Un test levensgroot: de Bio Cake op de Marathon van Parijs

We zijn dol op fietsen, maar we weten ook dat hardlopen een van de sporten is die het spijsverteringsstelsel het meest belast. Dus voor testVoor de Bio Cake Punch Power kozen we een formidabel terrein: de 42,195 km van de Marathon van Parijs. OmdatEen product dat de marathontest doorstaat, heeft alle kans om wielrenners en triatleten te overtuigen op zoek naar een ontbijt met hoge prestaties.

Een biologische energiecake, ontworpen voor uithoudingsvermogen

De Bio Cake Punch Power wordt gepresenteerd als een energiecake speciaal ontworpen voor sporters. Het heeft verschillende interessante voordelen:

• Gemakkelijk te verteren, zonder zwaarte of een opgeblazen gevoel
• Een optimale energie-inname, rijk aan complexe koolhydraten voor een langdurig effect
• Een supereenvoudige bereiding: een beetje water, 30 minuten koken en klaar
• Een organische en conserveermiddelvrije samenstelling, voor een meer natuurlijke voeding

Het doel: zorgen voor de nodige energie zonder spijsverteringsoverbelasting, waardoor je tijdens het hardlopen geen last krijgt van pieken in de bloedsuikerspiegel en hongergevoelens.

De dag voor de race: de voorbereiding herzien met onze eigen draai

Het voorschottagHet mooie aan Bio Cake is dat het zo is ontworpen dat het een uitstekende energiebron is voor een race. Maar op 3bikes , Wij gaan graag een stapje verder en passen onze voeding aan op de specifieke behoeften van een lange inspanning zoals een marathon. Daarom hebben we besloten om onze bereiding te verrijken met een aantal strategische ingrediënten, voor meer textuur, smaak en vooral een betere voedingsbalans.

Daarom hebben we er drie grote handenvol gedroogd fruit aan toegevoegd (rozijnen, veenbessen, walnoten, pecannoten, amandelen en hazelnoten) voor een extra dosis natuurlijke koolhydraten, mineralen en goede vetten. Vervolgens werden er vijf grote eetlepels havervlokken aan toegevoegd om de bodem van de cake te verstevigen, voor een geleidelijkere energieboost en een iets meer verzadigend effect. Om te voorkomen dat de cake tijdens het bakken aanbakt en om het geheel een extra smaakvolle touch te geven, hebben we de schaal ingevet met een beetje walnootolie. Deze olie bevat bovendien essentiële vetzuren die goed zijn voor het uithoudingsvermogen.

Onze aanpassing: 

• 250 g Bio Cake gemengd met 250 ml water
• 3 grote handenvol gedroogd fruit voor extra energie en micronutriënten
• 5 grote eetlepels havermout voor langduriger energie
• Een beetje walnootolie om plakken te voorkomen en om goede lipiden te leveren
• 30 minuten in de oven en je krijgt een zachte cake, klaar om te genieten vóór de race

We hadden zelfs nog verder kunnen gaan door er twee of drie eetlepels honing aan toe te voegen voor een zoet tintje en een snelle glycemische boost, of zelfs stukjes banaan in plakjes gesneden, maar we wilden testIk heb deze versie eerst getest om te zien hoe deze in de praktijk presteerde.

In de oven: zodra het mengsel goed gemengd is, giet u het beslag in een licht ingevette bakvorm en bakt u het gedurende 180 minuten op 30 °C. Terwijl we koken, hangt er een heerlijke geur van ontbijtgranen en gedroogd fruit in de keuken – een voorproefje van de volgende dag. De cake wordt langzaam bruin en krijgt een zachte textuur, ideaal voor een gemakkelijke vertering vóór het sporten.

Laat de taart afkoelen zodra deze uit de oven komt, voordat u hem uit de vorm haalt. De textuur is perfect: niet te droog en niet te compact. Klaar om enkele uren voor de race te nuttigen, met de garantie van een geleidelijke energie-inname en zonder spijsverteringsproblemen.

D-Day…

…5:00 uur: wakker worden, koffie en Bio Cake voor het ontbijt, 3 uur voor vertrek. Doel: kijken of de cake de beloften waarmaakt op het gebied van spijsvertering, energie en afwezigheid van maagklachten.

Perfecte verteerbaarheid, efficiënte energie-inname

Vonnis na 42 km? Test slaagde met vlag en wimpel.

• Geen zwaar gevoel na de maaltijd, een groot pluspunt als je weet hoeveel spijsverteringsstress er kan ontstaan ​​vlak voor een wedstrijd.
• Een evenwichtige energie-inname : geen plotselinge vermoeidheid bij de start, een langdurig gevoel van kracht zonder vroegtijdige hongerklop.
• Een geleidelijke afgifte van energie : in tegenstelling tot sommige overdreven zoete ontbijtjes waarbij de eetlust eerst piekt en dan plotseling daalt, is het effect hier stabiel en constant.

Qua smaak, De Bio Cake verrast door zijn eenvoud : niet te zoet, gemakkelijk te eten, met een zachte textuur die goed smaakt, zelfs als je wakker wordt. Door onze toevoegingen (gedroogd fruit, havervlokken, walnootolie) is de smaak enigszins veranderd, wat zorgt voor een meer gastronomische kant en een iets constantere bite. Maar eerlijk gezegd, die hadden we al. testde vorige week in de klassieke versie, en de observatie was dezelfde: verteerbaar, effectief en goed aangepast aan de behoeften van een langdurige inspanning.

Waarom Bio Cake ook een prima optie is voor fietsers

Als deze taart de test van de marathon, dan wordt het bij het wielrennen duidelijk. Waarvoor? Omdat bij het wielrennen de spijsvertering iets toleranter is dan bij het hardlopen, waar elke schok de maag van streek kan maken.

Of het nu gaat om een ​​wedstrijdwielrenner, een triatleet of zelfs een klimmer die na een vroeg ontbijt een col moet bedwingen, de Bio Cake Punch Power voldoet aan alle eisen:

• Snelle bereiding en eenvoudig transport
• Stabiele energie zonder een bloedsuikercrash
• Optimale verteerbaarheid, zelfs onder de stress van de race

Wanneer moet je het consumeren?

• 3 uur voor een les of een lange uitstap, voor een optimale spijsvertering.
• De dag ervoor als tussendoortje, bijvoorbeeld bij een wedstrijd die heel vroeg in de ochtend plaatsvindt en waarbij het ontbijt lastig is.
• Gezien de verteerbaarheid ervan, kunnen we ons zelfs voorstellen om het later te consumeren, vlak voor vertrek, zonder het risico op maagklachten. Wij hebben het niet testOnder deze omstandigheden is dat niet mogelijk, maar het lichte gewicht en de snelle assimilatie maken het wel mogelijk.

Hoe veel?

• Ongeveer 1/4 tot 1/2 van de cake, afhankelijk van de individuele energiebehoefte.
• Wij kozen één helft vóór de race uit en bewaarden de andere helft als beloning voor de finish. Een alternatief? Bewaar het voor een volgende wedstrijd.

Wat kun je erbij eten?

• Een kopje koffie of thee om de spijsvertering te stimuleren.
• Een beetje water of een drankje om gehydrateerd te blijven voor vertrek.

Bio Cake Punch Power: een echte oplossing voor duursporters

na een test Na succes bij de Marathon van Parijs kunnen we zeggen: de Bio Cake Punch Power is een zeer interessant alternatief voor sporters die op zoek zijn naar een praktisch, verteerbaar en effectief ontbijt vóór een lange inspanning.

• Geschikt voor zowel hardlopers als fietsers
• Gemakkelijk te bereiden en te vervoeren
• Vooruitstrevende en duurzame energie

Heb je ooit last gehad van een slecht verteerd ontbijt voor een wedstrijd? Dan is deze cake misschien wel jouw nieuwe pre-workout ritueel.

Kortom, een onmisbare bondgenoot voor wedstrijden en lange tochten

Met deze Bio Cake, Eindelijk hebben we binnen enkele minuten een wedstrijdontbijt klaar, zonder stress en zonder dat dit ten koste gaat van de prestaties.. Gemakkelijk te bereiden, zeer goed verteerbaar en aanpasbaar aan uw behoeften. Het voldoet aan alle eisen voor een optimale energie-inname vóór een wedstrijd of een lange fietstocht.

Door de toevoeging van gedroogd fruit, havervlokken en een vleugje walnootolie hebben we het voedingsprofiel verder verbeterd, voor stabiele en langdurige energie, zonder glycemische pieken of maagklachten. En omdat het lang goed blijft, konden we na de inspanning nog even van de andere helft genieten als beloning – maar die had je net zo goed kunnen bewaren voor de volgende deadline.

Voor sporters die veel onderweg zijn, zou het idee van een kant-en-klaar eenpersoonsformaat een interessante ontwikkeling kunnen zijn. Daarmee wordt de cake nog handiger om mee te nemen.. In de tussentijd is het duidelijk een oplossing voor testHet is geschikt voor iedereen die zijn voeding vóór de wedstrijd wil optimaliseren met een natuurlijk, effectief en gemakkelijk te verteren product.

=> Lees ook onze eerdere artikelen Tests