Test NUTRISENS Récup 10 eiwitrijke crème

voor herstel bevorderen, Nutrisens biedt een kant-en-klare melkcrème en te consumeren binnen 30 minuten na het sporten. Doel: het leveren van de eiwitten, koolhydraten en mineralen die nodig zijn voor de regeneratie van uw lichaam vóór de volgende deadlines. Sinds januari 2019 proeven we hem in de drie beschikbare smaken: chocolade, vanille en nu abrikoos.

Door Pierre Maxime BRANCHE. Afbeeldingen: 3bikes.fr en Julien Rabier.

Recup 10 is een eiwitrijke melkcrème die voldoet aan de behoeften van sporters na het sporten. Het is klaar voor gebruik in een portie van 100 g en levert 10 g eiwit en
18,5 g koolhydraten (waarvan 12,1 g suikers) om bij te dragen aan een optimaal herstel, maar ook mineralen (calcium, kalium en fosfor) om verliezen te compenseren en uitputting te voorkomen. Het is al verkrijgbaar in de smaken chocolade en vanille, maar nu ook in de gloednieuwe abrikozensmaak.

Een flesformaat

De verpakking van Récup 10 is praktisch met deze flexibele fles van 100 gram en niet meer dan vijftien centimeter hoog. Hij past gemakkelijk in tassen of zakken, zodat u hem overal mee naartoe kunt nemen. Draai vervolgens eenvoudigweg de dop om de crème te proeven door op de buik van de fles te drukken of deze op zichzelf te vouwen. We vermijden dus containers zoals blikjes of dozen met verzegelingen of te verwijderen deksels waarvan we vaak niet weten wat we ermee moeten doen... Geen risico dat de fles wordt doorboord en dat uw vingers, zakken of tas vol raken tijdens het transport, omdat plastic zeer resistent is als je het in alle richtingen verplettert.

De textuur: een licht gebrek aan verrukkingen

Qua textuur moet je uiteraard geen crème brûlée, karamel, slagroom of Engelse room verwachten. Maar Récup 10 benadert nog steeds vrij dicht de textuur van een banketbakkersroom, zowel een beetje stevig als een beetje pasteuze. Deze eiwitrijke crème is glad en klontervrij, blijft goed zitten en is van zijn consistentie prettig om van te genieten na het sporten. We stikken niet in een textuur die te dik is en aan het gehemelte blijft plakken, ook al zou het lekkerder zijn als het wat vloeibaarder zou zijn. Maar verder is het romig, zoals ze zeggen.

Trouwe smaken

Het is uiteraard minder lekker dan de banketbakkersroom waar we het hierboven over hadden, maar Récup 10, in zijn drie beschikbare smaken, brengt plezier voor de smaakpapillen na het sporten. Als je je ogen sluit, heb je geen probleem reconparfums worden geboren omdat ze zeer trouw zijn. Te beginnen met Abrikoos, de nieuwe smaak van 2019, die net als de smaak Vanille ook frisheid in de mond brengt. De chocoladeversie is erg sterk. Met deze ietwat dikke crème is hij sterk van smaak, zoals veel energieproducten met chocoladesmaak. Jammer dat de smaken niet natuurlijk zijn. Suiker is niet zo aanwezig tijdens en na consumptie, een goed punt.

Te veel verzadigde vetzuren

Een capsule van 100 gram levert 165 kcal, een redelijk rantsoen om je direct na het sporten weer fris te voelen. Het eiwitgehalte van 10 gram is echter wat beperkt, vooral als je uit een grote wedstrijd komt of een urenlange training volgt. Het zal bijvoorbeeld nodig zijn om een ​​eiwitdrank toe te voegen om de 25 g eiwit te bereiken die nodig is voor een goede gezondheid reconspieropbouw. Enkelvoudige suikers zijn in goede hoeveelheden aanwezig met 12,5 g per 100 g, maar dit levert in het eerste half uur na het sporten weinig problemen op. omdat het lichaam tijdens deze anabole periode meer geneigd is om de voedingsstoffen die het krijgt optimaal te synthetiseren om zijn energiereserves te herstellen. Let ten slotte op de 2,4 g verzadigde vetzuren voor deze kleine dosis, die toch veel begint op te tellen. Deze hersteldrank vullen wij dan aan met bijvoorbeeld fruit.

=> ZIE OOK: Al onze uitrustingsartikelen